【槟榔花的功效与作用】槟榔花的食物知识有哪些

生活妙招点击： 2018-10-28

　　槟榔花是我们生活中不常见的食物，槟榔花是一种药材，它是清凉止渴的药物，而且它也有很好的食用价值，有着对于咳嗽的治疗非常有效，但是，并不是所有的咳嗽患者都可食用，那么槟榔花有什么知识需要了解的呢?以下是烟花美文网小编为你整理有关于槟榔花的食物知识，希望能帮到你。

　　槟榔花的功效与作用

　　为芳香健胃、清凉止渴药。

　　清热除火

　　味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　生津止渴

　　润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　化痰止咳

　　对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

　　润肺

　　滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　养胃

　　中和胃酸，缓解胃痛。

　　槟榔花可以用于治疗以上疾病外，但是，并不是所有的人群都适用，像孕妇、感冒发热的病人不宜食用。

　　槟榔花具有清热消署，活血健胃，杀虫化瘀，降气行气的功效，是制作菜肴的上好原料，槟榔花可以和红枣、当归、土鸡、乌鸡、猪手、鱼肚、乳鸽、甲鱼、枸杞等十种主要原材料，一起炖煮，具有很好的保健效果。

　　例如槟榔花与与猪肉煲汤，可以用于治疗咳嗽。槟榔花煲猪肉的做法，一起来看看。

　　材料：槟榔花50克、瘦肉300克、南北杏10克、枸杞子10克、红枣4颗、蜜枣2颗。

　　做法：

　　1、先把槟榔花洗净稍微浸泡一下，把硬梗剪掉把红枣、南北杏、枸杞子洗净，浸泡把瘦肉洗净，然后氽水备用。

　　2、把所有材料放进汤锅里面，加入水，武火煮开文火煲1.5-2小时，加点盐就可以喝了。

　　滋味：这个汤在煲的时候，带有淡淡的花香和药材的混合香味，满屋的清香，顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去，咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!

　　功效：槟榔花与与猪肉煲汤，可以用于治疗咳嗽。不过，在食用槟榔花时，不宜吃生冷、辛辣、油腻性的食物，以免会影响到药效。

　　槟榔可谓全身都是宝，无论是果实还是花蕾都能够起到重要的药性作用。槟榔花，气无，味淡，性凉，归胃经，肺经。槟榔花在药用性能上被人们广泛关注，健胃;主治咳嗽，口干，健胃。性寒味，有清热除火，生津止渴，化痰止咳，润肺，养胃之功效。

　　槟榔花原产于马来西亚，印度、缅甸、越南、菲律宾等，现中国南方省份多有分布，福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地也有栽培。

　　注意事项：

　　孕妇禁用

　　食用槟榔花需忌辛辣，生冷，油腻食物。

　　感冒发热病人不适宜食用

　　所以，对于以上的两类人群不宜食用槟榔花和猪肉煲汤。槟榔花比较适合于湿热体质的人群食用。