英语阅读 点击: 2018-09-05
女人容易气血虚,补气血对女性来说是很关键和重要的,而饮食补气血是最常见和最有效的方法。一起看看小编为大家整理推荐的补气血虚的食物,欢迎大家阅读!
葡萄
葡萄味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。葡萄能补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚。
阿胶
《中华本草》“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚症,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。”
红枣
红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。
黑芝麻
有一个最简单的方法,黑色和红色的食物大部分都有补血的效果。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自己做桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
龙眼肉
即桂圆肉,含有维生素A和B族维生素、葡萄糖和蔗糖等,而且富含铁质。推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
桑葚干
是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于“水果中补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃。每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
枣子
黑枣、干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克,也算是补血食物中的佳品。干枣中富含维生素c,而维生素c是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利于消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲成汤或煮成粥食用。
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血补血,可改善血液循环。而药理研究则发现,它所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也可多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润、血脉畅通。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果,将其晒干后,每100克含铁量可达9.1毫克。在晒制过程中,还最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。
甘蔗
冬季水果中,甘蔗含有多种微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等,其中以铁的含量最高,每公斤可达9毫克,位居水果之冠,因而有“补血果”之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食。
胡萝卜
俗称红萝卜,日本人称胡萝卜为“人参”。胡萝卜含有丰富的B胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的效果,平常可以多用胡萝卜煮汤,让你的餐后汤饮变成平时就可喝的补血汤品。
银耳红枣汤
银耳又称为“平民的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色,口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为平民百姓的燕窝。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣,银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸食品,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食物,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。此外,黑糯米、红枣,桂圆,山药、红糖,煮粥喝也是不错的选择。不过,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7~8粒就可以(胃寒的人士可以加2片红参)。
当归红枣排骨
用排骨一根、枸杞,红枣12枚、当归4片,排骨焯水、洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,加少许盐调味即可。这几种食材配在一起炖煮,对皮肤干燥粗糙,瘙痒的人士,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣,龙眼干,燕麦清洗干净,倒进锅里,加适量的水,大火煮滚了,就改小火熬至烂熟,出锅前放些红糖即可食用。
双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升,一起下锅煮开,红薯熟放红糖,这道夏天可经常吃的甜品(也可以把红薯换成南瓜),对美肤可大有裨益。
养颜的木瓜银耳汤
泡发的银耳,木瓜、红枣、冰糖适量,银耳入锅煮开,放红枣,用小火熬半个钟头,入冰糖和木瓜煮开就可以食用。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以镇咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口干会有明显的效果,也是降低血压和滋养清热的好汤。
雪梨1个,大豆50克、猪脚半只,姜片3片,盐,猪脚加入姜片焯水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨,大豆和姜片,加足清水煮到滚开,并维持旺火继续沸煮15分钟,转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。